广柑泡酒有什么功效？
柑橘泡酒能疏肝理气，是中医常用的行气之品，因为柑橘皮味甘、辛，性温，归肺、脾经，具有理气调中，燥湿化痰的功效。临床上常用于治疗胸胁胀痛、纳差食少、胃脘疼痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等症。
在秋季，很多人可能会遇到烦躁不安、咽喉肿痛、胸腹满闷、食欲不佳等情况，这时就可以用柑橘皮泡药酒、煲汤、煮水喝、炖排骨等以缓解不适症状。
另外，柑橘皮中含有的β-松油萜烯等物质有抑菌的作用，可以用于保存衣物、书包、箱包、箱柜等，放上一片晒干的广陈皮就有不错的驱虫、除湿、防霉、芳香之气味的效果。
当然了，广陈皮还是一种烹饪上常用的调味品，在煲汤、炖排骨、焖骨头的时候，加入一块广陈皮会起到提味增鲜的作用，可以去除肉类的腥膻味，使汤汁味道更香醇、浓厚。