栗子仁有什么功效？
栗子生食、熟食都能促进血脂的降低，还能防治高血压、胆固醇过高症，特别适合于高血压患者、动脉硬化患者食用。栗子中还含有较高的胡萝卜素，不仅能明目，而且对口腔黏膜也有保护作用，能够防治久病不愈的胃、脾、肺的虚弱症，还能防治腰腿酸疼、腰背酸痛及腿脚不灵便的老年症。但栗子不可多食，生食过多可引起剧烈的疼痛症。
生栗仁生食或熬熟了吃，可治疗脾胃虚弱引起的腹泻，具有益气健脾的功效。将生栗子去壳后捣成糊泥，山萸肉、白糖各60克炒后拌入，每服30克—40克，一天两次，七天一个疗程，具有补肾强筋，健脾养胃的功效。
对于肝肾虚弱引起的腰酸腿软、口舌生疮等症，可适当食用栗子。将栗子去壳后研成细末，和蜂蜜调和后制成栗子丸，嚼食之，每匙3——5粒，具有补肾强肝，明目健脾的功效。
对于体质虚寒所引起的的痔疮，可将栗子蒸熟后去皮，每晚磨长纱布上涂油，将栗子末敷在创面上，外用消炎药膏固定，具有消炎止痛，去痔散结的效果。
总之，板栗具有丰富的营养，对人体有极大的药用价值，尤其对于慢性病患者是理想的滋补营养品。