冬瓜包子好吃吗？
我喜欢吃，但是不喜欢做。 原因嘛。。。很简单的。 一是因为麻烦。二是因为我是北方人，不喜欢的食材里有蔬菜，而大多数的汤包馅里都是蔬菜（比如荠菜、香菇、韭菜等）。所以，就算我喜欢吃的蟹肉、鱼肉、鲜肉做的汤包也不够吸引我。三就是因为我有个同事特别爱吃，几乎每天晚上都要买一个回去吃。结果就是每天他买了之后我就凑上去吃一个～～～当然，现在减肥的我已经很久没有吃了～～～
其实，做这个包子也很简单啦！我妈妈做过几次，主要是把冬瓜榨汁，然后加上酵母粉和面，盖上盖子放在温度适宜的地方发酵。等到面团发酵到原来的两倍大的时候，就把它移到托盘里进行二次发酵。如果温度太低的话就放到微波炉里面加热一下咯~~~ 等到面团发了以后，就可以开始包了。因为我是北方人，不喜欢吃带馅儿的馒头哦~~~所以，这个包子的方法就和一般的包子的做法一样啦~~~~~ 做好后，锅里加水烧开，放上屉子蒸15分钟左右就好了呢~~~~
PS.我爸爸说这个包子和他小时候吃的包子一个味儿呢……我问他什么馅儿他说肉啊……原来如此…………我妈做的那个馅儿是纯肉的，没有菜………所以我就不太记得了。但我妈说我小时候可喜欢这个包子了………每天早上一个………晚上还要再吃………嘿嘿～～～