哪里烧饼最好吃?

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1、南京牛肉锅贴 江苏的锅贴与山东的大有不同,其造型上尖下宽,形似饺子;色泽金黄,壳脆香软。一口咬下去,鲜香四溢! 而南京的牛杂汤更是绝配呀,那汤汁可是鲜美无比呢~ 2、扬州烫干丝 烫干丝可不是将豆腐干切成丝那么简单哦!它需要先将豆腐干洗净、切细丝再放到热水中浸泡数分钟,然后用竹筷在盘中不停地搅拌,使水分慢慢地被干丝吸进,再浇上一小勺酱油,撒上小葱末和虾米即可。这样的烫干丝不仅吃起来口感细腻爽滑还能品尝到浓郁的豆香味~ 3、宿迁地锅鸡 地锅菜起源于苏北和皖北地区。所谓“地锅”就是将灶台放在地上,使用铁锅来做饭的烹饪方式。而地锅鸡就是这种烹饪方式的产物啦~一锅菜、一锅饭搭配起来可好吃着了! 4、徐州地锅鸡 徐州的地锅鸡是当地的一大特色之一哟~这家的鸡肉选用的是新鲜的三黄鸡,炖好后鸡肉嫩而不烂,味道也是超棒的呦~ 5、苏州枫镇大面 在苏州有这么一句话叫作:“不尝姑苏面,枉到江南行”。而枫镇大面的特点是:白亮润泽,软硬适中且口感弹牙。面条配上肥腴又鲜美的虾仁,一碗下去真的超级满足吖~ 6、无锡酱排骨 其实啊,这酱排骨也是一道传统名菜了。据说早在清代咸丰年间就已流传于太湖边咯~现在无锡的许多餐馆饭店都能吃到这道特色美食哩~ 7、南通狼山鸡 这可是长江三角洲一带的名鸡噢~~~ 狼山鸡个头不是很大,但却十分健硕,肉质也很细腻呢!而且狼山鸡的做法有很多,可以做成盐水鸡也可以做成烧鸡公等等.....(吃货的世界就是这么丰富多彩嘛) 8、宜兴砂锅鱼头 要说这一道宜兴砂锅鱼头的由来还要追溯到上个世纪九十年代中期呐~当时有一位名叫陈洪兴的中年厨师为了招待朋友特地做了一道用砂锅炖煮的鱼头菜肴,结果却受到了大家的喜爱,所以他就开了家小店专门制作这道菜,没想到生意还不错咧~ 现在呢,陈师傅已经退休了,但店里还是保留着他的手艺。店里的鱼肉用的是花鲢鱼的鱼头部分,经过腌制之后下锅煎至微黄再加入特制的酱料以及秘制酱汁翻炒入味最后放入砂锅中焖煮而成。

9、杭州龙井虾仁 这是浙江地区的一道传统名菜,相传此菜是由钱塘县一名叫做张堂辉的人在光绪年间所创的呢~因为龙井茶素有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点,再加上鲜河虾仁的鲜嫩可口,二者结合在一起简直让人回味无穷呀~ 10、嘉兴粽子 作为我国最著名的传统小吃之一——嘉兴粽子可谓是无人不知无人不晓哇~ 而且它的馅料种类多样,有鲜肉粽、蜜枣粽等等……口味的话,咸甜皆有所具哈! 当然,除了以上十种美食之外,像常州蟹壳黄、宁波汤团、绍兴梅干菜扣肉等也都是值得一试哒~ 不过,俗话说得好:“一方水土养育一方人。”各地的风俗习惯各不相同,饮食习惯也存在着差异,所以建议楼主可以多去几个地方吃吃看,然后再做出选择哟~

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这题我会! 说到这个,我的第一反应是“南京的糖芋苗”和肉饼烧麦,第二反应则是杭州的小笼包,第三反应才是“天津狗不理”包子~ 但要说起来我最爱吃的饼,那就是在合肥买的这种“鸡蛋煎饼果子”啦(当然,它并不是正宗的果子,因为真正的果子不是卷起来的)。

现在想想它的做法很简单,就是面糊糊里打一个蛋,摊熟之后卷成筒状,切好摆盘即可……但当时真的是让我欲罢不能,每天早上都会买两个吃,后来还让妈妈学着做给我带到大学去吃……

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