做菜饼什么馅好吃？
我喜欢吃菜煎饼，也爱吃菜盒子，所以做的也很多！ 先分享下我今天早上刚做好的两个菜盒子的做法~ 用的是山东这里特色的煎饼（不是卷煎饼），薄薄的煎饼卷上蔬菜，味道香醇又健康！ 原料很简单，主要是菠菜、鸡蛋、面粉。调料只有盐、鸡精和胡椒粉。 这个菜盒子做起来简单快手，营养美味，很受欢迎哦～
【材料】：新鲜菠菜2把、鸡蛋4个、面粉适量、盐3克、十三香1勺、鸡精少许、胡椒粉少许
【制作步骤】：
1. 菠菜去根洗净切成段，放入开水锅中焯烫一下快速捞出过凉，沥干水分备用；
2. 盆里放入菠菜、四个鸡蛋、适量的面粉(约50g)、盐3g、十三香1勺、鸡精少许、胡葱粉少许调匀成糊状待用；
3. 不粘锅里放少许植物油烧热，舀入一勺菜糊铺平锅底用小火加热，待底部凝固并出现气泡时用筷子轻轻翻动，使其受热均匀，底部金黄后翻面再烙一两分钟就可以出锅了。
再来分享最近做过的几种菜饼的做法~ 除了以上，我还做过韭菜盒子、萝卜馅饼等等… 主要原料有蔬菜、鸡蛋和面之类的，搭配自己喜欢吃的馅料就可以了！