成品豌豆粉怎么做好吃？
1、先买一包，大概400g吧。用冷水或者凉水浸泡几个小时(这个步骤主要是为了能让豌豆粉吸水膨胀，变成半透明的状态)； 2、把豌豆粉捞起来，稍微沥干水分（不用很干），然后倒进锅里，加入约5倍量的清水，开始煮。一边煮一边搅动，直到全部融化并且成为糊状就可以了。这个时候可以尝尝味道，如果酸的话可以再加点糖。 3、在碗里抹上一层油，防粘。然后把调好味的豌豆糊倒在碗里，上锅隔水蒸15分钟左右，就可以啦！ ps： 1、如果没有蒸锅也可以直接用电饭煲来焖。先把米饭焖熟，然后把碗盖上，利用余温再把豌豆糊蒸熟。这样比较省事。但是要注意观察，防止粘底。
2、个人经验：做豌豆粉的时候，一定要多放一点水，因为泡过水的豌豆粉会吸收大量的水，所以做出来的效果才会软滑鲜嫩。至于放多放少，就要看个人喜欢了。如果喜欢稀一点儿的就多加一点儿水，如果喜欢稠一点的就少加一点。