棕子怎么包好吃?
2014年做的视频,今年拿出来翻红一下~ 记得点赞+关注哦 爱你们(づ ̄3 ̄)づ❤~ 首先,你要有一包好的馅料! 这是我做的好吃的关键 因为我是武汉人嘛 所以馅料是湖北风味的 肉要肥瘦相间的 然后剁得很细很细 加入老抽、生抽、豆瓣酱、姜末、糖 然后炒制入味 你可以加点豆腐泡或者土豆块什么的更好吃 我就喜欢加糯米粉 让汤汁变得黏糊糊的 很好吃哒~
其次,你要有粽叶 新鲜的粽叶味道更好噢 把粽叶洗干净,放入锅中蒸软 然后浸泡在清水中备用 接下来就是包了 我最喜欢用三角形状的粽子 好看又好吃 有时间的话可以裹得紧一点 没时间的话就随便裹紧即可 上锅蒸熟就可以了哟 一定要趁热吃 冷了的粽子不好吃!