荔枝做菜好吃吗？
用新鲜的荔枝去做菜，我试过两次了。 第一次是做荔枝桂圆汤，把荔枝和桂圆一起放进豆浆机打汁，打出来后倒进锅里煮，开锅后撒点白糖进去搅匀了就成了，味道很不错呢~~夏天喝上一勺，从喉咙到胃都是凉飕飕的，蛮爽的哦~
第二次是用荔枝皮烧醋，具体做法是，将新鲜荔枝清洗一下（不用泡），把外面的表皮撕掉，留下里面的那层白色皮，切适量放入碗中，倒入陈醋（就是家里装醋那种普通的玻璃瓶）浸泡，密封起来放着就好啦。过两天就可以吃了（其实一晚上就入味了）。用筷子捞起一点放嘴里尝，哇！超级酸的！比白醋还要酸好多倍！不过这酸味太特别了，不是普通醋的那种酸味哦。用来拌凉菜或者蘸饺子吃都不错，你可以试试。 我觉得用荔枝来做饭很值得一试。因为我觉得荔枝的味道还是很特别的，和普通水果不一样，如果用普通食材去搭配可能会减弱这种独特的味道，所以可以试试我用这种方法做的美食哈～