柿子罐头怎么吃好吃？
这个我来答，我小时候在东北，记得奶奶家后院有棵大树，上面结了好多柿子和核桃，每次打柿子都是个大肉多，然后做柿子馍，把新鲜的柿子去皮，和着玉米面一起蒸熟，那个味道现在回忆起来真是美好啊 后来离开了家乡去了外地上学工作，也总是不忘买些柿子和核桃吃，可是总找不到小时候的味道了，前两年回家发现那棵树还在，而且结了满满一树柿子，高兴坏了，摘了一兜子拿回家，这次我做柿子饼吃了，把柿子去皮去籽，和面粉调成糊状下锅摊成柿子饼，没想到居然成功了，真的和奶奶做的柿子馍一个味，太开心了。 其实要制作好吃的柿子罐头很简单，只要掌握好方法和步骤就可以了。先买一些成熟的柿子（最好是新鲜熟透的），洗干净去掉柿子皮，然后把柿子切成块或者丝，放在容器中加白糖腌制24小时，腌好后把柿子汁撇出来备用。接下来起锅烧水，锅中加入冰糖或者白糖，水开后小火慢熬，等到冰糖完全融化变成焦糖色时立即倒入柿子汁搅拌均匀，再把切好的水果丁放入其中拌匀。最后把拌好的果酱装入干净的罐子中，盖子盖紧倒置2-3天即可食用了。
做好的柿子罐头酸甜可口，可以直接食用，也可以泡在牛奶里面吃，或者搭配酸奶一起食用风味更佳哦！