怎么吃洋葱好吃？
这还不简单，我教你两招！ 首先要知道，吃洋葱主要吃它什么样的营养物质和口感的发挥它的美味作用。 而要吃到这些，也是有技巧的 第一，我们要把洋葱的外皮剥掉，因为洋葱的外皮比较粗糙，口感发涩，并且有刺激性的气味，对于敏感体质的人来说，可能会有过敏反应，所以去皮是很有必要的，去掉外皮后，我们继续把洋葱清洗干净。
第二，我们将清洗干净的洋葱切成薄片状，或者小块儿，切得越碎，就越容易入味，炒出来的菜品，口感也会更加的鲜嫩。
第三，做洋葱菜的时候，最好能放一点儿食用盐，因为食盐有很好的渗透作用，能够加速洋葱细胞中水分的渗出，可以很好地保持里面的营养；而且食盐本身带有咸味，可以缓解洋葱本身的辛辣味道，让菜肴的口感更均衡、和谐一些。
按照上面这三个步骤来做的话，无论是清炒洋葱还是和其他食材一起炖汤，都能很好地发挥洋葱的作用，让你吃出洋葱的营养和鲜美。
当然，如果你还知道其他更好地吃洋葱的方式，也欢迎和大家分享哦～