麻食怎么做好吃？
1、把土豆煮熟捣成泥，把胡萝卜蒸熟也打成泥，再分别放入适量面粉和盐搅拌成糊状 2、用手或筷子将面糊团成小圆球（大小随自己喜欢），然后放入清水中浸泡备用。 3、将葱花切成末，香菜切段再切碎待用；再将猪肉切成丁，加盐，料酒拌匀待用
4、热锅放油，油热后放入肉丝翻炒至肉色发白时盛出装盘待用 5、锅中再放入少许油，油热后放葱花和蒜末炒香 6、再加入面疙瘩翻炒均匀
7、加入适量的水烧开 8、放入炒好的肉丝和蔬菜，加入盐调味
9、大火煮开后转小火煮至汤汁快收干即可关火出锅了 用温水和面比较好揉。
10、把面团放在案板上，擀成厚薄均匀的面片，再用刀划成条 再改成均匀的小方块 然后在一块块方块的中心处再切一刀，就成了中间有孔的小面片了 这样处理过的面片非常易熟，而且口感非常好哦！ 11、把处理好的面片放入沸水中煮熟后捞入凉开水盆中过凉捞出控净水分
12、把过凉后的面片用手搓散，使其变得更为松软可口 最后再把面疙瘩和调料拌匀就可以吃了啦~