不好吃的冬枣怎么处理好吃？
先更新一个，现在已经是10月29日了，我的冬枣已经开始慢慢成熟了[1]。 前一阵子买的冬枣，因为天气热没忍住，吃了好几个…… 那味道怎么说呢，就是普通的很，没有特别脆甜，不新鲜的味道，也没其他乱七八糟的味道（如发酸）。
不过最近开始吃了，感觉还是不错的。 这几天降温了，应该再过几天就能全部熟了，到时候会更甜的。 现在我都是直接带皮啃的(●´ー｀●) 刚买回来的冬枣可以放在通风处晾干水气，然后装进冰箱冷冻室，能存放一个月左右，拿出来吃的时候就像冰淇淋那样，滑溜溜的，味道也是清清淡淡的，蛮好吃的~ 之前网上查了一下，原来冬枣还可以这样制作——取一只碗，倒扣在盘子里，然后把冬枣去核，放进去，上锅蒸5-6分钟，就可以啦！
这样处理的冬枣吃起来软软的、糯糯的，有点像糖水雪梨的口感。
或者也可以把冬枣去核后放进碗里，加清水、白糖，放进锅里隔热水炖1小时，即可食用了。 这样炖过的冬枣汤水变得红亮亮的，像琥珀一样迷人～
喝一口，是清甜的汁水加上软糯的桃酥口感，还不错哦~~ 话说回来，如果题主买的冬枣是真的真的很不好吃的话……
要不，试试往里面加入酸奶或者牛奶？
我是觉得冬枣本身味道偏清淡，加点酸奶或者牛奶的话，可以多出一丝香甜味~
也可以加入一些燕麦，泡一晚，第二天就可以吃到营养美味又好吃的燕麦粥啦~~ 如果加牛奶和燕麦也不行的话…… 那我只能祝你好运了……哈哈 开个玩笑，其实可以在锅里稍微煎一下的嘛，我是不信有冬枣会难吃到连煎一下都不行的！ 所以，最后祝你吃得开心^^