煮土豆丝怎么做好吃？
20分钟就做一碗开胃又下饭的酸辣土豆丝！ 食材： 土豆两个、青椒一个、小米椒四个、白醋一勺、生抽两勺、白砂糖少许
第一步，削皮切条，青辣椒切段、小米椒切丝（不喜欢吃太辣的可以不放）
第二步，锅内放入适量水煮沸，加入1勺白醋，将土豆条放进去焯3分钟左右，捞出来放在碗里待用～(￣▽￣)~ 这里说的白醋就是普通的食用醋哦，千万不要放多了哦，不然会很酸味很重～
第三步，锅内再次清水煮沸，倒入切好的青椒和小米椒，加1勺白醋，大火焯1分钟后捞起浸泡在冷水中。
第四步，将泡好的小米椒和青椒沥干水，和焯好的土豆放在一起。
第五步，碗中放入2勺生抽+1勺白砂糖+1勺白醋调成酱汁（如果喜欢甜口的可以不放白砂糖）
第六步，锅内热油，放入葱花爆香，然后把调好的酱汁倒进去炒沸腾
第七步，把炒好的酱汁淋在土豆上面，用筷子搅拌均匀就可以吃了 (｡ò ∀ ó｡) 这样做出来的酸辣土豆丝口感清爽，带着一丝丝甜味，非常入味，让人一口就爱上！