苏杭有什么好吃的?

陈礼桦陈礼桦最佳答案最佳答案

我是土生土长的苏州人,以下美食按照苏邦菜系进行分类排名的~~ 1、松糕 松糕是江南地区春节的习俗食物之一,有白糖、玫瑰、豆沙等口味,口感细腻软糯,夹杂着淡淡的果香和红糖水般的甘甜,让人吃后唇齿留香。

2、酒酿圆子 圆子小巧玲珑,粉嫩可爱,入口滑溜香甜,搭配着甜酒香气,让人食欲大开。在苏州,你可以找一家茶馆,要一碗茶配上一碟酒酿圆子,感受苏州人的怡然生活。

3、阳澄湖大闸蟹 大闸蟹肉质鲜嫩,口感清香,蟹黄浓郁鲜香,蘸着姜末醋汁食用,回味无穷~除了原味吃,你还可以腌醉吃、煎炒烹炸吃,不同的吃法造就不同风味的大闸蟹哦~ 4、鲜肉月饼 酥脆饼皮包裹住厚厚的猪肉馅儿,一口咬下去,酥皮的脆、肉的香混合在一起,让你享受丰富的层次感。

5、海棠糕 海棠糕表皮酥脆,内裹着糯米饭团,淋上糖汁,撒上芝麻,甜而不腻,齿颊留香。

6、苏氏豆腐脑 与豆浆相比,豆腐脑稍显精致。浇头丰富,颜色五彩缤纷,味道咸淡适宜,豆香味浓。

7、虾爆鳝面 面条柔韧爽口,裹着鲜亮的汤汁,一口嗦进嘴里,感受满嘴鲜香的快感。

8、葱油拌面 面条根根爽滑,带着葱油的清香,拌起来吃,滋味十足。

9、三虾面 三虾面的“三虾”是指小龙虾虾仁、虾脑、虾籽。加入菌菇一起焖炖,充分激发鲜味,入口细软嫩滑,鲜香扑鼻。

10、松鼠鳜鱼 外皮酥脆,鱼肉细嫩,夹起一块放嘴里慢慢咀嚼回味,酸甜可口,余味无穷。

云平云平优质答主

本人是地地道道的杭州人,目前在苏州生活工作(姑苏区)。 作为一个从小长在苏杭两地的吃货,我还是比较有发言权的。在苏州和杭州分别生活了20年和15年,两地都有很多值得一吃的美食,下面列下我认为比较著名的吧(排名不分先后),希望对你有帮助!

1、西湖醋鱼 来苏州必吃佳肴,也是我来苏州最忘不了的美味之一了,具体做法百度一下就知道了。

2、松鼠桂鱼 糖醋类的菜肴,但是酸甜口,外面是酥脆的,鱼肉软嫩且入味,非常好吃。

3、三杯鸡 三杯鸡的做法类似台湾的三杯鸭,同样是非常好吃。这道菜在杭州也可以吃得到,但没在苏州那么正宗呢。

4、酱牛肉 在苏州一定要尝一尝这家的酱牛肉,价格比北京便宜多了呢。

5、卤猪蹄 这家也超级有名呢,推荐大家去买些带骨头的,啃起来更香哦!而且老板还会给你剔骨头呢~

6、虾爆鳝面 小笼包 葱油拌面等 说到面食不得不提这两家,小笼包超好吃,葱油拌面的葱油味道特别好闻,虾爆鳝面也很赞呢! 暂时就写这么多啦,如果楼主还有其他问题欢迎随时问我哈^^我会尽力的!

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