什么拌饭酱好吃?

苟芙芝苟芙芝最佳答案最佳答案

我喜欢吃咸口,自己做过两次,一次是买三袋干鱿鱼(很便宜)加生抽、老抽、糖和辣椒炒一下,非常好吃;还有一个方法是做红烧肉的时候加入生抽、豆瓣酱和花生酱,味道也很棒,另外就是超市里买的现成拌饭酱了,李锦记的虾酱、香辣海鲜酱还有那个绿色的辣椒酱都还不错 作为一个河南人,我小时候吃的咸菜是萝卜条和豆腐乳类型的比较多,辣白菜这种真不算常见。现在外地工作,吃不到母亲的味道,所以自己做,我比较喜欢重口味的,下面是我做的泡菜:

1.黄瓜一条切成细丝,用盐腌制半个小时。

2.一个柠檬切片,加入少许糖、白醋调成汁待用。

3.小米椒几个切丝,与黄瓜一起浸泡在调好的汁中,盖上盖子,第二天就可以吃了。(如果不喜欢酸的可以少放或者不放醋) 我还会在做汤或者炖肉的时候加入少许白酒,去腥增香。

希望您能喜欢我的答案

邬丽莺邬丽莺优质答主

我吃过的最好吃的香辣牛肉酱,是淘宝上一家 店铺叫做 “农家小厨” 的店里卖的那个(现在好像下架了) 我是在18年买的,那时候还没涨价,味道还是那样,就很好吃,而且量也很多,有20多块钱一瓶呢! 因为它是用铁锅炒的,所以特别香,打开盖子的时候都有一股香味扑鼻而来!

后来我还推荐过别人买这个,因为真的很好吃啊~ 里面还有花生米和辣椒末哦,花生米的酥脆搭配青椒的味道也特别好,就是那种脆生生的感觉吧~~ 这个也是辣辣的,不过也不至于吃到嘴里全是很刺激的辣味,反而有种微微发甜的口感~~

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