鱼丸和什么炒菜好吃？
鱼丸+芥蓝 鱼丸味道清淡，芥蓝清甜微苦，二者搭配，可去腥增香、均衡营养；而且菜里含了丰富的蛋白质与钙质，对于正在长身体的小朋友来说再适合不过了。 用清水煮鱼丸很容易让鱼丸变得松散、腥味重，因此需要加点料来去腥增香，比如葱姜蒜必不可少，还可以加点香菜、辣椒提味。 鱼丸本身富含胶质，煮好后非常Q弹有嚼劲，而芥蓝偏脆口，二者搭配，一软一韧，口感相互弥补，美味又可口。
2.鱼丸+西葫芦 西葫芦富含水分，肉质细腻，跟鱼肉特别搭，而且做成荤菜，孩子也不会挑食。 用鱼丸搭配爽脆的西葫芦，再配点葱花增香，简单又快手，一道美味的家常小菜就这样轻轻松松完成了。
3.鱼丸+芹菜 鱼肉中富含蛋白质和钙等营养物质，而芹菜中含有丰富的纤维，二者的结合，既丰富了菜肴的口感，还达到了营养均衡的要求。 用鱼丸和芹菜一起做羹汤，清爽不腻，好喝又开胃。
4.鱼丸+豆腐 鱼肉的脂肪含量低，而豆腐则含有丰富的植物蛋白，二者搭配食用，不仅口感好，营养价值也是棒棒的！ 将鱼丸与豆腐一起倒入锅中，再少量多次地加入清水，这样熬出来的鱼丸豆腐汤，味道浓郁又鲜香。