光饼夹什么菜好吃?
我买的这个光饼,是带馅的 本来应该加肉馅的 但是我没有买到 所以就做了两个 一个是光饼卷蔬菜沙拉 一个是光饼卷火腿
1. 光饼卷蔬菜沙拉 这个简单,就是往光饼上放你爱吃的蔬菜(我放了黄瓜和胡萝卜),再加少许沙拉酱拌均就可以啦! 小可爱们在拌蔬菜沙拉的时候,千万不要放太多的沙拉酱哦,适当即可,因为后面还有一层“裹粉”呢! 我是因为喜欢吃辣的,所以又加了剁辣椒和蒜泥,如果喜欢更加清爽的口感可以不放这些酱料~
2. 光饼卷火腿 这个稍微麻烦点 在光饼的两面刷上蜂蜜 然后烤箱预热5分钟,上下火180度烤5分钟左右 这个时候你会发现你的光饼变得金黄金黄的~~ 取出来以后在表面涂上酱(我用的是花生酱和芝麻酱,按3:1的比例调制的) 再放入烤箱,170度,5分钟左右就好啦~
最后把刚刚烤好的馍用刀切成两公分宽的小条 最后把火腿摆在最上面就大功告成啦~~
是不是超简单~ 光饼本身是很薄的,如果你买的光饼比较厚的话那就更好玩了,你可以像包饺子一样给包起来,不过我这种懒人就算了哈哈哈~