兔子肉加好吃吗？
我吃过，很一般吧！没有吃过的可能觉得很新奇，会想着尝尝鲜，但是真正吃起来的感受就是“诶，也就这样”。 兔肉的做法有很多种，四川那边有火锅、辣炒，河南有烩菜，贵州有小锅炒，云南有个酸辣汤卖得很好，湖南江西有炖汤，北京还有涮羊肉…… 我吃的兔肉大部分是烤的（当然也包括火锅、串串香之类），烤的时候刷酱、撒料是很常见的方法，至于味道嘛，有的店味道真好到让你吃了还想吃，有的却咸得发苦，料放多了味道太重，放少了又没有味道。
之前在新疆时，路边有很多烤全羊、烤鸽子、烤兔子，10块钱一斤，问老板为什么卖那么便宜，老板说，那个羊肉是本地羊肉，比较瘦，而且吃草多的原因膻味没有那么重；而兔肉呢，都是乡下喂青草的土兔子，味道其实也很鲜美，只是加工过程不卫生，常有寄生虫所以不能吃太多而已。后来我们就常去那里吃，兔肉味道确实不错，皮很嫩，肉的纤维也细，嚼起来口感很好，唯一不好就是要洗很多遍手才能吃饭。
我们住的城市虽然不大，但是小吃还是很齐全的，除了各种面食外，有炸串、烧烤、火锅、海鲜，还有广东糖水、云南过桥米线、河南烩面等等，而兔肉馆也是一应俱全。
有一次和室友去吃烧烤，本来点了很多东西，到最后只剩下一盘兔肉没上，正想问问服务员是怎么回事，就看见一个头发剃得很光的男子端着一个盘子进来，盘子里整齐地排列着十几只烧鹅和兔肉，他给每个人都盛了一点儿，我和室友那块儿是事先点好的，所以他直接给我们舀了两勺，放在碗里，撒上葱花、辣椒面，浇上头汤，然后递给我们，我们笑着对他说谢谢，他笑而不语。我尝了一口，味道真棒！ 后来每次想起那个夜晚，那个头发光亮的师傅，和他手中递过来的冒着热气的碗，我都感到莫名的温暖。