云南火腿月饼哪个牌子好吃?

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云腿(云南人简称“腿”为“云”,如云南白药)是云南特产,主要产地在滇东北的昭通、曲靖两地。它以鲜猪肉为原料,经切块、调味腌制后,再经过风干或烟熏制成。成品颜色呈琥珀色半透明状,滋味醇厚,有浓郁坚果香味和酒清香,并有独特的烟熏焦香。可以单独吃,也可以做成佳肴。 云腿月饼则是用半熟的高粱面粉做皮,配上半熟的芝麻、白糖等馅料,制作成圆形饼状食品。烤制成熟后外皮光亮柔和,馅料柔软细腻而不黏牙。吃到嘴里香甜可口,余香不绝。

1.嘉华月饼 它是目前全国著名品牌,号称“月饼大王”,创立于1988年,共有大型连锁店30余家,产品主要有广式月饼、京式月饼、苏式月饼、台式月饼和冰皮月饼等几个大类。

2.昆明焙焙仙食品有限公司 这家公司创立比较早,在1995年就成立了。它家的产品种类很多,除传统月饼外还有鲜花饼、泡椒凤爪、豆焖饭等,在昆明本地名气很大。

3.云南嘉华食品有限公司 这是家集生产、销售、研发于一体的现代化食品加工企业,拥有国内先进的生产设备和技术;具有完善的品质监控体系和完整的售后跟踪服务;产品远销美国、加拿大及东南亚国家。公司主要经营嘉华饼屋系列产品和云腿月饼。

4.宣威万德福食品有限公司 这是家集生猪饲养、屠宰分割、熟食加工、冷冻冷藏、商品猪购销为一体的农牧企业。生产的万德福牌云腿香肠、酱肉等系列产品深受消费者青睐。

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在云南,火腿月饼是一种非常受欢迎的月饼品种,主要有几款比较知名的牌子,分别是:

1. 巴斯克饼屋:巴斯克饼屋是云南省非常著名的糕点品牌,其火腿月饼以皮薄馅嫩、火腿香味浓郁而著称。在云南省各大超市和饼屋都可以找到巴斯克饼屋的火腿月饼。

2. 嘉华饼屋:嘉华饼屋是另外一款非常受欢迎的糕点品牌,其火腿月饼以皮薄馅美、口感细腻而受到消费者的喜爱。嘉华饼屋的火腿月饼也同样可以在云南省各大超市和饼屋买到。

3. 亨利饼屋:亨利饼屋的火腿月饼质量也很不错,以皮脆馅美、火腿香鲜味浓而受到消费者的喜爱。在云南省各大超市和饼屋都可以找到亨利饼屋的火腿月饼。

总之,云南火腿月饼的品牌很多,每个品牌都有其独特的口感和特点,具体哪个牌子更好吃主要还是看个人口味喜好。建议你尝试不同品牌的火腿月饼,找到最适合你的那一款。

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