魔芋和什么炒着好吃？
之前吃过一个清炖魔芋豆腐，还不错！ 做法如下（本人比较喜欢剁得碎一点） 1.买回来的魔芋豆腐冲洗干净后切块待用；香葱洗净切段、香菜洗净切碎备用。
2.锅内放入适量水，烧沸后将切好的魔芋豆腐块放入锅中焯烫一下捞出沥干待用。
3.五花肉刮洗干净后放入锅里，加适量的料酒，一起煮出浮沫后撇去，放入葱结、姜丝和八角一起炖煮约半小时后，把焯好的魔芋豆腐放进去，加入适量的盐和酱油调味后再炖半个小时左右。如果味道不够咸可再适当添加点盐。
4.最后盛盘撒些葱花或香菜即可食用了。 这道菜肴的味道属于咸香口，汤汁挺多，拌饭很香的哦~~而且做法超简单，懒人可以试试哈～