牛肉芝士可颂怎么吃?
可颂面包是欧洲著名的乡村面包,表面有纹路(多孔),质地松软,有时会被切成指定的大小和样式,并用焙棍支撑起表面,使之成型。有时可颂也会加入葡萄干或无花果晒干制成,或掺入蛋白、黄油或其他装饰材料。可颂最普遍的吃法是用刀切成厚片,直接吃。它也可以用于烹饪。当可颂变成棕褐色时,意味着已经烤好,此时可用刀切开看看里面质地是否已经烤熟。但要注意不是所有的可颂里面都是空心的,部分可颂是实心的,此时要等到两面上色后才能取出。
那么,牛肉芝士可颂怎么吃呢?
原料:高粉250克,猪肉100克,面包糖12克,盐1小匙,奶粉1大匙,动物性奶油100克,蛋液25克,牛奶50毫升,黄油15克;黄油25克,糖粉15克,鸡蛋黄1个;干酪丝150克,葱段15克。
工艺:烘焙
步骤: