萝卜条煮什么好吃？
2.准备食材 胡萝卜一根、花生米适量、香菜几根、辣椒面一勺（可不加）、白芝麻半勺、白糖少许、生抽两勺、陈醋一勺、香油一勺。 3.开始制作 ①将胡萝卜擦成细丝，加入两勺食用油拌匀，腌制半个小时以上。
②调汁儿：生抽+醋+白砂糖+辣椒面+白芝麻混合均匀。
③锅中烧油，油温五成热，加花生米慢慢炸至变色酥脆捞起。
④另起锅烧水，水开后下胡萝卜丝焯水至变软，然后捞出控水备用。
⑤把调好的料汁倒入锅中，小火煮开后关火让酱汁自然冷却。⑥把冷却后的酱汁和炸好的花生米倒进装有胡萝卜丝的容器中，搅拌均匀后盖上盖子，放进冰箱冷藏浸泡一个小时以上更好吃。
⑦取出浸泡好的萝卜菜，加入香菜、葱花拌匀就可以开吃了！ 一盆香浓入味，脆爽可口又营养美味的小咸菜就搞定啦~