双层蛋糕打桩后怎么切？
双层蛋糕应该是大家都非常喜欢吃的一种食物，而且双层蛋糕的造型非常漂亮，很受小孩子们的喜欢，但是双层蛋糕打桩后怎么切呢？大家在切双层蛋糕的时候有没有考虑到这个问题呢，我们一起来看下吧。
双层蛋糕切法1、从上一层开始切起，切的时候每切一下都必须重新擦一遍刀具和案板，避免细菌进入切好的一层，而且切的时候也要注意力度。
2、每一层都按照这样的方法进行切制，全部切好之后，最下半部分就可以了。
3、进行装饰，如果是小朋友吃的话就不要装饰得太漂亮了，免得孩子只顾着吃，大人可以吃的话，就摆盘装饰一下吧。
双层蛋糕切法哪种好1、按年龄：如果是很小的孩子，不建议吃双层蛋糕，因为里面有很多的奶油，而且夹心也不健康，吃了很容易长胖，如果宝宝比较大了，可以跟宝宝一起制作双层蛋糕，不仅培养了感情，还学习了技能。
2、根据当时的心情：每个人在不同的时间段喜好不一样，所以不能用一种标准来衡量所有的人。
3、与别人对比：如果自己做的蛋糕很成功，而且吃起来味道也不错，不要总是跟外面的饼干、面包去对比，也许是因为原材料不一样而口感不一样的。
4、根据个人胃口：每个人的胃口都不一样，如果是小胃口的女士，可以选小号蛋糕，如果是胃口大的男士，就要选蛋糕啦。
5、按食量：假如自己很饿的时候，可以选大号蛋糕，如果不是很饿，就可以选择中号蛋糕，如果肚子一点也不饿，就可以选小号蛋糕哦。
选择双层蛋糕的注意事项1、选择食材新鲜的，购买蛋糕的时候一定要看日期，如果日期很远了，就不购买了。
2、买现成的蛋糕或定制蛋糕：如果时间充裕的前提下，建议定制蛋糕，因为定制的蛋糕是独一无二的，而且会有很多种花样，可以根据自己的喜好来订做，也可以按照家庭成员来订做，如果时间不太充裕就买现成的吧，相对会方便一点。
3、选择适合的尺寸：如果是家庭聚餐的话，可以选择尺寸大点的，如果是生日聚会就可以选择较小的。
4、选择现做的蛋糕：虽然一些蛋糕是已经预定了好几天了，但是为了自己的身体，还是吃现做的蛋糕吧，说不定还更健康呢。