袋装即开即食的生蚝，味道肯定没有新鲜生蚝美味，不过也非常不错啦~而且即开即食非常方便，想怎么吃就怎么吃。 以前买过惠阳海蛎子和汕尾海胆，个人觉得还是惠阳的好吃，所以这次又买了惠阳的袋装生蚝。 收到包裹后打开来看，里面一个个的独立小包装，非常严实，可以确保在运输过程中不会漏气和破损。
之前买过一次海丰的生蚝，需要煮一下才能吃，这次买的惠阳的不用煮熟就能吃，非常方便。 用开水冲泡两三分钟就可以拿出来吃了（其实一分钟后就可以拿出来吃了），泡久了会发臭哦。 我买的是原味的，直接食用味道就不错呢，如果喜欢鲜一点的可以将辣椒、蒜头一起捣成蓉，加上酱油、芝麻油、葱花搅匀后浇到刚吃完的生蚝上，味道更棒！！
我一个人就吃了一盒多。。。实在是太好吃了，鲜得眉毛都要掉下来咯～
居憧睿优质答主在生蚝的料理中，除了经典的法式培根焗生蚝之外，这道西班牙生蚝饭更是经典之中的经典。生蚝的肥美搭配着西班牙海鲜饭里藏红花与辣椒粉的香气、再加上培根咸香，真的是让人陶醉的享受呢。
烤生蚝也是生蚝入门者最爱的吃法，外皮烤得熟些，内部的蚝肉还是生的，吃起来味道会更加鲜美。烤生蚝一定要加蒜蓉，蒜蓉烤出来的香味和味道更浓郁。
生蚝煎蛋也是相当简单的一款料理。鸡蛋打好搅拌好备用。将生蚝壳打开，取出生蚝肉，将蛋液倒入到生蚝壳中。上锅蒸至熟透即可。简单又营养的生蚝料理就做好了。
生蚝除了可以和鸡蛋搭配之外，生蚝还可以和豆腐搭配鲜味双剑合璧。猪瘦肉剁碎，香葱切碎、蒜蓉剁碎、生姜切沫、内脂豆腐切片。生蚝洗净，放入沸水中烫1分钟，捞起备用。热油锅，倒入肉末爆炒出油。
生熟相宜的生蚝还能生腌，生腌这道菜式在潮汕地区的饮食文化中很流行。生蚝洗净，姜葱清洗干净。姜蒜切末、香葱切碎。将蒜末、姜末和葱白末加入到蚝油中，再加入糖、花椒粉和鱼露搅拌均匀。将生蚝肉和壳清洗干净，用生腌料汁浇上，腌制4小时。最后浇入辣椒油，撒上香葱末即可。
