蛋卷配什么好吃?
蛋卷是一种古老的中国民间糕点,制作简单,口感酥脆,深受大家喜爱。不过你知道蛋卷配什么好吃吗? 首先当然是牛奶了!香甜软糯的蛋卷蘸着温热鲜甜的牛奶吃,一口咬下去,馥郁芳香在口中漫开,这感觉真是太美妙了~喜欢喝咸奶茶的小伙伴也可以试试,把淡奶茶倒在蛋卷上,泡一泡,味道也不错呢~ 第二推荐的就是水果沙拉啦!把新鲜水果切成块儿,拌上酸奶或者沙拉酱,夹在两片蛋卷中间,一口咬下去,清新怡人,幸福感爆棚哦! 第三种方法就是蒸一下。将买回来的馒头或包子,在表面刷上一层蛋液,放锅里蒸熟后蘸着酱料吃,也是不错的选择。如果不喜欢吃太甜的馒头,也可以用豆腐乳、芝麻酱等调料搭配食用。
除了这三种方法外,还可以尝试下火灸法。把擀好的面饼上面均匀铺一层红豆粉,接着把两边面皮往中间折,轻轻按压让红豆粉沾得更牢些;最后把做好的蛋卷放在预热好的烤箱里,上下火150度烤25分钟左右即可。出炉后的蛋卷酥脆清香,配上牛奶、酸奶或是红茶、花茶,都是非常好的选择。
好啦,今天的分享到此结束啦!你喜欢怎么吃蛋卷呢?