纸上种菜哪些好吃？
“纸上种菜”其实是近年来兴起的一种室内无土盆栽蔬菜种植模式，通过专用的营养液在纸质的培育盒中提供蔬菜生长所需要的水分和养分，利用人工光源进行光合作用，塑造出类似花盆种养一般的氛围，让蔬菜可以平安地度过幼苗期，直至长成可供采摘的成品菜。 由于不需要大量的土壤空间用于植根，也不依赖天然的太阳光照进行光合作用，因此“纸上种菜”能够充分利用有限的空间资源，并尽可能减少对环境的破坏；同时由于无需使用农药和化肥等化学物质，蔬菜的品质也能得到较好的保证。
常见的“纸上种菜”蔬菜品种有生菜、苦菊、油麦菜、空心菜、苋菜、菠菜、香葱、大蒜、韭菜等等，几乎涵盖了日常食用蔬菜的大部分类型。虽然无法像传统露天栽种那样随心摘取，但采用科学的育苗方法和养护措施，令其在有限的方寸之间延续大自然的生生不息，亦不失为一种解决“买菜难”问题的创新尝试。