香菇里加辣椒好吃吗？
作为一个贵州人，我可以告诉你，辣椒和香菇是绝佳搭配！ 给你们推荐一个我最爱吃的辣椒配香菇的菜——香辣香菇土豆。 食材很简单，就是香菇、土豆还有青椒（或者小米椒）+泡辣的郫县豆瓣。
首先把香菇洗干净切成块状；然后切点葱花和蒜片备用，青椒去籽切丝； 锅里放油爆香葱姜蒜，随后放入豆瓣酱炒出红油，接着加入切好的香菇和土豆，中火不断翻炒至出香味并变软(大约五六分钟) 这时加入青椒丝继续翻炒片刻就差不多了~ 出锅！香喷喷的一盘菜就上桌了~(￣▽￣~)~ 这道菜酸辣鲜香，一口下去超满足的感jio～ 用这种方法做的香菇可不止这一种，像什么香菇炖鸡、香菇排骨、香菇炒肉……全都可以用这个方法来做，味道好极了！ 我以前不知道的时候还老说厨师偷工减料呢，后来自己做了才知道，原来如此！ 对了，你们别以为这么好吃的菜我只能在家里做，其实它是非常适合用来做便当的！ 像我之前出差的时候就经常带这个饭盒～ 到了办公室后，先倒上事先冷藏好的鸡汤，然后把泡软的香菇和土豆捞出来放进去，盖上盖子焖个几分钟，一道香气扑鼻的香辣香菇土豆就做好了～ ^0^~ 吃完饭后盒子还可以用来装垃圾呢，一举两得！