香菇里加辣椒好吃吗?

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作为一个贵州人,我可以告诉你,辣椒和香菇是绝佳搭配! 给你们推荐一个我最爱吃的辣椒配香菇的菜——香辣香菇土豆。 食材很简单,就是香菇、土豆还有青椒(或者小米椒)+泡辣的郫县豆瓣。

首先把香菇洗干净切成块状;然后切点葱花和蒜片备用,青椒去籽切丝; 锅里放油爆香葱姜蒜,随后放入豆瓣酱炒出红油,接着加入切好的香菇和土豆,中火不断翻炒至出香味并变软(大约五六分钟) 这时加入青椒丝继续翻炒片刻就差不多了~ 出锅!香喷喷的一盘菜就上桌了~( ̄▽ ̄~)~ 这道菜酸辣鲜香,一口下去超满足的感jio~ 用这种方法做的香菇可不止这一种,像什么香菇炖鸡、香菇排骨、香菇炒肉……全都可以用这个方法来做,味道好极了! 我以前不知道的时候还老说厨师偷工减料呢,后来自己做了才知道,原来如此! 对了,你们别以为这么好吃的菜我只能在家里做,其实它是非常适合用来做便当的! 像我之前出差的时候就经常带这个饭盒~ 到了办公室后,先倒上事先冷藏好的鸡汤,然后把泡软的香菇和土豆捞出来放进去,盖上盖子焖个几分钟,一道香气扑鼻的香辣香菇土豆就做好了~ ^0^~ 吃完饭后盒子还可以用来装垃圾呢,一举两得!

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