粉团如何烹饪好吃？
我的做法很简单，就是在粉团上刷一层薄薄的油，用手搓散，然后入锅蒸5分钟左右就可以了。这样做出来的粉团非常柔软、劲道，而且不会粘手。 当然，如果要使粉团的口感更细腻，可以在最后做步骤的时候，让粉团多吸收一些水分。比如说可以把切好的胡萝卜和香菇用热水焯一下，然后剁碎，拌在面粉里，一边倒水一边搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。面团的软硬度比做包子、饺子要稍微硬一点。 做好之后盖上盖子醒30分钟左右。
做好的粉团最好一次性全部蒸熟，如果一次吃不完可以留着下次再吃，但是再次蒸的时候就不要放盐了，因为食盐有保质期。 另外我还喜欢在蒸粉团的时候打一个鸡蛋进去，一起搅匀了再蒸，这样蒸出来的粉团颜色会更漂亮，像琥珀一样迷人；有时候我也会用豆浆机打成糊，配上燕麦或者核桃粉一起吃。