小蒸馍怎么烤好吃？
2. 把买回来的小馒头洗干净，晾干（一定要晾干哦！） 3. 把洗净的馒头放到烤盘里 4. 在馒头上面刷一层薄薄的蛋黄液（刷蛋液的目的主要是为了让烤出来的馒头金黄酥脆） 5. 烤箱190度预热后，把烤盘放进去，20分钟左右就可以了（具体时间要根据馒头的数量和个人喜欢馒头的脆、软程度来决定，我一般不喜欢太软的，所以时间都是控制在20分钟左右的）
6. 烤熟的小馒头可以直接吃，也可以配上沙拉酱、豆瓣酱等等酱料食用，个人推荐果酱～ 小馒头就好好奇怪啊，明明已经烤得很熟了，但是咬下去却还是会觉得“有生”。。。 不知道题主说的没有熟透是什么意思呢？ 小馒头本来就是一种很有嚼劲的主食哦^^