绿豆冰糕哪个牌子好吃?
作为在苏南地区长大的人,对绿豆糕真是有着太多的回忆和感情。 我的家乡位于太湖之滨,是一个小县城,物产丰富,盛产大闸蟹、碧螺春,还有各种各样的水鲜。当然也包括绿豆糕。记忆中,夏天时家家户户都会做绿豆糕吃,有时做了很多,吃不完就放在冰箱里冻起来,留到冬天吃。
小时候不知道什么是冰箱,但是知道家里那个木箱子不是保鲜的,所以每次只能做很少量的绿豆糕,尽量让它们在2-3天内吃完,因此每天饭桌上除了大米饭之外一定会有两份咸菜,一碗清粥,一个淡菜汤。偶尔有荤腥,例如炖鸡蛋或者豆腐脑(用豆浆机打出来的)。 到了春秋换季的时候,天气忽冷忽热,最容易生病,妈妈就会做一些甜食给我们补身体,比如藕粉汤圆、芝麻酥糖、花生酥糖、炒米饼等等。其中我最喜欢的还是绿豆糕,淡淡的甜味和清香味让我至今都无法忘记。
后来去了外地读书,每当暑假回家,第一件事就是去找卖凉糕凉茶的阿姨买绿豆糕。苏浙皖三省交界处的小县城,消费水平很低,2块钱就能买很大一块。我常常一边看着武侠剧一边吃,那味道简直是人间美味。
大学后开始流行泡柠檬片喝,于是又想到了家乡的绿豆糕,就去超市里买,但是买到后来才发现超市里的绿豆糕越来越不好吃了。不是甜的发腻就是干巴巴的没有水份。直到有一次逛超市的时候发现有个冰柜里面摆着一个个用保鲜膜包好的方块,便好奇地问:“这个是什么啊?”售货员阿姨笑着回答说:“这是刚做出来的绿豆冰糕哦!”“我可以尝尝吗?”得到允许之后,我就拿起一个咬了一下,果然新鲜香滑,马上买了两块回去。回到宿舍之后马上分给室友一起吃……
因为太好吃了,一买就吃,根本停不下来。后来我们宿舍一共6个人,一共买了5块的绿豆冰糕,很快都吃完了。不过到了第二天,全宿舍都起湿疹了……又痒又刺痛。老师得知此事后让我们全部喝绿豆汤,并嘱咐我们用金银花、菊花泡水喝,这样过了两三天才完全恢复。自此之后我对这些甜品有了心理阴影,再没吃过。 前几年回老家,听说妈妈每年都要自己做绿豆糕给我寄过来,还叮嘱我一定要加热了吃。但是我早已不吃这些甜食,只好把妈妈的爱心收了起来。