海南哪种龙虾好吃?

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作为一个在海南生活过的人,可以很负责任的告诉你,现在市面上基本卖的是澳洲小龙虾(也叫波纹龙虾)和加拿大冰虾。 先说澳洲小龙虾,因为现在越来越多的人养殖和食用它。因为它肉质鲜嫩、色泽鲜美而且个头比较大。但是味道偏咸,所以第一次吃的话可能不太适应它的味道~另外买回去最好清洗干净做熟以后再食用哦~

再说加拿大冰虾,也是我最喜欢吃的!因为吃起来腥味比较小,而且肉质非常的细嫩,冷冻的也好剥壳,直接蘸着酱料吃或者做成麻辣海鲜都不错呢。

个人觉得冰虾比小龙虾好吃呀哈哈...但是冰虾的价格要比小龙虾贵一些哟~~

秋鑫成秋鑫成优质答主

万宁龙虾是一种生长在海边礁石下面的虾类,由于当地处于北回归线附近,海水较深,水温较高适宜龙虾生长,当地产的龙虾个头大,肉质肥美,远近闻名,万宁龙虾煮熟后通体火红,特别讨人喜欢。

海南人吃龙虾的方法非常简单,清蒸是最普遍的烹饪方法,烹饪前将龙虾刷洗干净,入开水锅中蒸煮约十分钟,撒上葱姜末,淋上生抽、麻油,再浇一勺滚烫的热油即可食用。龙虾的肉质鲜美可口,虾肉紧实有嚼头,味道比一般虾蟹鲜美很多。

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