汉堡怎么着好吃？
它得是炸的 一定要够酥脆！ 其次，里面肉一定要嫩！ 这需要很好的腌制方法和烘烤温度来保证。 最后，酱一定是汉堡的灵魂了！好吃的酱一定是酸甜口带一丝丝辣的。 如果能配上新鲜黄瓜条、生菜叶，拌一个清爽的沙拉吃，那这个汉堡就完美了（当然，沙拉也可以单独拿出来做一道蔬菜沙拉） 所以你看，光是做汉堡就已经这么复杂了，更别说那些豪华版汉堡，什么火箭汉堡啊，芝士汉堡啊什么的……
所以如果自己做的话，按照这样的步骤来做，绝对错不了啦~ 但是外面买的汉堡，可就没这么简单了…… 先说说汉堡的肉吧。好的汉堡，肉的腌制是很讲究的，不能太咸，不然会影响后面发酵；也不能太淡，不然没有入味儿。而且，好的汉堡用的肉应该是三分肥七分瘦的，这样烤出来才会香而不腻。
现在大部分餐厅做的汉堡都是油炸的，这样的做法确实很省事。但坏处就是油很大，营养跟不上，而且吃起来容易发胖。 如果你想健康一点，用烤箱或者蒸箱也是可以的。只不过烤制的时间会比较长，需要一个小时左右，不过这样出来的汉堡肉质会更有嚼劲，口感会更棒哦！
再来说说汉堡的饼。其实最好的汉堡饼应该就是欧包咯～又酥又有韧性。但是普通的欧包又没有汉堡那么方便。如果你懒得自己做面包，可以用馒头代替呀～蘸点番茄酱，味道也是棒棒哒~ 还有就是汉堡的酱了。很多答主都提到了汉堡王，说实话，我从来没去过那个店。所以也不知道哪里好哪里不好……
个人觉得汉堡王的酱料偏甜，不是特别搭，如果换掉的话，这个汉堡的味道就更棒了~~~ 对了，现在有些快餐店有卖沙拉的，你可以叫服务员给你换个沙拉酱，也是不错呦~~