外婆小菜什么好吃？
2018年6月，外婆小菜的创始人洪良富先生因为肠癌过世了。这个创立了近35年的台湾快餐品牌，在业界以低成本、高周转著称的连锁快餐品牌，就这样沉寂了下来…… 20世纪80年代中期，洪良富先生在台湾创立了外婆小菜这个品牌，一开始只是在一个夜市上摆了一个小摊，售卖价格低廉的快餐食品。由于质量好、价格实惠，生意十分红火。
1996年，外婆小菜开始进军大城市，在上海开了第一家分店。后来发展到了武汉、杭州等地，不过当时主要的市场还是在江浙沪地区。 由于上海地区人口基数大，消费水平较高，因此很多新开的餐厅都会选择在上海先试水。如星巴克于1999年进驻上海，肯德基与麦当劳也都是在上海开张了其在国内的第1家直营店。
而外婆小菜则是选择了上海作为其在内地最重要的一个经营重镇，并先后在这里开出了近40家的连锁餐厅。 作为一个台湾品牌，外婆小菜的菜品基本上都以台湾口味为基准进行改良而成。
例如，台式卤肉饭是外婆小菜的最经典菜品之一，采用五花肉加上多种香料炖煮而成，香气扑鼻，口感肥而不腻；椒盐排骨也是深受大众喜爱的一道特色菜，酥脆的排骨裹上一层面粉下油锅炸制金黄，再撒上一层椒盐粉，咸香可口。
值得一提的是，虽然外婆小菜的价格通常都比较公道（一般套餐价格在20～30元/份，而点心类则更便宜一些），但它的菜量却相当“良心”，例如它的卤肉饭足足有一碗，用料也很实在，肥瘦相间的红烧肉配上鲜嫩爽滑的鸡蛋，再来一口软糯的米饭，那种满足感真是爆棚啊！ 所以，如果你去台湾旅游的话，一定不要错过这家亲民的快餐店哦~