婴儿炖蛋黄怎么做好吃？
把鸡蛋煮熟，敲碎外壳，把鸡蛋放入碗内，加少许精盐打匀，备用； 将鸡汤50克、精盐4克、葱末2.5克和淀粉8克放在碗中调成芡汁; 炒锅置中火上，下鸡汤100克煮沸，加入精盐2克和白糖适量，用淀粉勾成浓汁待用; 炒锅置于火上，下猪油烧至五成热，把蛋黄液倒入锅中迅速炒动，待凝成球状时，下熟菜油，继续炒至金黄色时，放入浓汁翻炒几下，撒上葱花即成。 小窍门： 如果觉得太麻烦的话也可以做汤羹哦~
材料准备：一个蛋，两勺糖（这是顺序不能乱），牛奶一瓶或者羊奶一瓶
做法步骤：把蛋黄和砂糖放在一起搅匀；把牛奶倒进碗里，或者把奶粉用温水边搅拌边浸泡到溶解，然后把蛋黄糊倒进去搅拌均匀；把过滤后的混合物再倒回锅里加热煮至黏稠即可！ 注意哦～这个不能煮太久，否则会结块，并且容易焦底~所以最好是要经常搅拌一下哈~~ 小贴士：刚开始给宝宝添加辅食的时候可以从米汤开始喂起，等宝宝适应了米汤的口味之后可以尝试着往里面加点蛋黄之类的食材来增加米汤的营养，比如可以试着在米汤里放入几勺婴儿米粉，这样可以让米汤口感更丰富一些，而且营养也全面。