湿白木耳怎么煮好吃?

澹台婷霞澹台婷霞最佳答案最佳答案

准备材料: 干银耳一朵(我是用新鲜的,大家可以试试看哟)、牛奶一碗、淀粉两勺、鸡蛋一只、面粉适量、白糖一勺 多做几次就能摸索出合适自己的经验值啦~ 先把银耳用清水泡发,我一般是晚上把银耳用清水浸泡上,然后第二天就做,非常方便。 把牛奶、淀粉和面粉搅拌均匀至无颗粒状态备用

锅中烧开水,水开后加入一勺白糖,再把调好的面糊舀入开水中,小火加热,并用勺子不断搅拌,直至煮熟。 我一般分两次把面糊倒进去,因为第一次倒进去不容易搅开,所以可以再倒一次进去,多翻拌几次就熟了。 盛盘后可再加些葡萄干或其他水果干,这样更有营养而且更好吃! 我还会留一些面糊,做甜品布丁什么的~ 方法简单易学,大家快试起来吧~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!