怎么简单又好吃？
1.蒸饭 准备大米，淘洗干净后倒入电饭锅中（水没过米约两指），按下开关开始煮饭； 等到电饭锅自动保温时，打开盖子，会看到厚厚的泡沫层，这时用勺子搅动一下，使得米饭均匀湿润； 盖上盖子，等待20分钟左右，就蒸好了！是不是很神奇？ 这种蒸法的亮点是，完全不会糊锅，也不会失去米饭中的水分~喜欢软糯口感的可以多焖一会儿哦~~
2.煮面条 这个就非常简单了哈！开水下锅，煮熟捞起过凉水（防止粘连和入味儿），加入调料开拌即可~我比较喜欢用油、盐、生抽、胡椒粉来拌，味道很棒哒~~
3.做果酱 把水果洗净切块，装入锅中，加入适量冰糖，小火慢慢熬至粘稠（一定要慢火！不然容易糊），晾凉装瓶即可~可以蘸饼干吃或者抹在面包上都很奈斯呀～
4.做酸奶 我们买的是这种发酵乳，用酸奶机做的（6个小时左右吧，晚上做第二天就能喝了），也可以直接放入酸奶盒子里，扎紧盖子，放置在温度高一点的地方，比如暖气片上（千万不要直接放在阳光下晒噢）……几个小时之后就可以喝到酸奶啦~自己做的酸奶很浓稠也很好喝呢~~~
5.煎牛排 用厨房纸吸干牛里脊上的水分，加入盐、黑胡椒、蛋清抓匀腌制半小时以上； 不沾锅底刷一层黄油或橄榄油，大火烧热煎盘，放入腌好的牛排，煎至两面金黄，加水盖过一半牛排，盖上盖子小火闷烧5分钟~ 然后就可以吃啦~~~~外酥里嫩，满口飙汁，太幸福了吧！！！记得配刀叉，显得更有仪式感些哈哈哈。。。 怎么样，简单又好吃的秘诀掌握了吗？