酸奶乳酪蛋糕好吃吗？
超级好吃！ 就是热量太高了，一大块蛋糕的热量将近200千卡，相当于三碗米饭.... 不过这玩意儿吃起来一点也不觉得胖，反而觉得很饱很满足，真想吃的话也应该可以把它当做健康食品来看待吧。 食材：酸奶100g、鸡蛋2个、牛奶60g、玉米油35g、低筋面粉80g、蔓越莓干40g 步骤：
1.准备一个无水无油的容器，把酸奶、鸡蛋、牛奶、玉米油混合均匀。
2.筛入面粉和泡打粉，用刮刀翻拌至无明显颗粒的面糊。
3.加入切成小块的蔓越莓干，翻拌均匀。
4.倒入方形模具中，抹平表面，轻轻磕出大气泡。（没有模具直接倒进锅里也能蒸）
5.冷水下锅，大火烧开以后转中火蒸30分钟左右就可以了~
6.冷却后放入冰箱冷藏过夜，口感更佳～ 吃的时候切一块，配上牛奶味道更赞哦～