红酒做蛋糕好吃吗？
这个问题，我绝对有资格回答！ 先上图 这是用红酒做的核桃司康，配着咖啡一起吃，味道棒极了。 再上图 这是用红酒做的巧克力慕斯蛋糕，这是我最爱的一款巧克力蛋糕。
接下来介绍一下用红酒做的各种甜点—— 红酒雪梨糖水 冬天一定要吃一碗热乎乎的冰糖炖雪梨，除了放冰糖和梨之外，还可以放点儿银耳进去一起煮，味道更好。 除了直接喝或者做甜品，用红酒来做面食也是可以的。比如用意大利面条来做红酒烩排骨，排骨的香混合着红葡萄酒的味道，吃起来超满足。 或者像做红烧肉一样，把红烧肉拌在米饭里，盖着盖子闷上十分钟，让米饭吸饱红酒的香味，一口下去，美滋滋~
最有趣的用红酒做的面食，要用到意大利千层面。先做个披萨酱，把面粉慢慢倒入打散的鸡蛋里，一边倒一边搅拌，然后铺到烤盘上，烤箱预热，放进去就行了。 等面糊定型后，刷上披萨酱，铺上奶酪丝，再撒上一层芝士碎，送入烤箱，200度烤25分钟左右就能吃到美味的千层面了。 用烤盘装着的千层面，形状很像城堡，所以又叫「城堡派」，吃起来外皮酥脆，里面松软，咸香适中。吃完饭后，盘子一刷，什么也没剩……
当然啦，用红酒来做菜并不仅限于这些。还可以做红酒煮鸡翅、红酒汁牛排、红酒烧羊肉等等。 想了解更多关于红酒的知识可以点击文章链接查看哦～ 看完别忘记点赞哟～