上海哪里的素菜包好吃?

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我喜欢吃素素菜包子,那么好吃的素菜包子应该去哪里买呢? 我的答案是:福州路(人民路小笼包一条街)! 现在这条街上开了很多卖包子的小店,但最出名的还是位于路口的“吉祥馄饨”和“沈大成”。 “沈大成”是整条街最大的一个店铺,门面很有特色,进去后可见很多大蒸笼,里面就是热气腾腾的包子了~ 这家店除了各种馅料(韭菜、鲜肉等等)的包子之外,最好吃的莫过于条头糕和鲜肉灌汤包啦~ 条头糕用糯米和各种红豆制作而成,软软的糕体混合着微苦的红豆香,口感非常独特;而鲜肉灌汤包则是皮薄馅多,一口咬下去满满的肉馅,咸香的汤汁在口中爆开,美味至极!

“吉祥馄饨”则更精致一些,每一个都像是小型的包子一样,不同的只是大小而已,味道也是极好的。 除了这两种最有名的点心外,还有像豆腐花之类的甜品值得一尝哦~ 除了这两家,旁边还有一些其貌不扬的小店,也值得你去一试,或许你能发现更加适合你的那一款素菜包子~

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上海的素菜包,用的是荠菜肉馅的叫青团,里面包的是素菜馅的就叫素菜包。一般有卖青团的地方都有卖素菜包,比如光明邨、德兴馆、大壶春、沈大成、金辰斋、乔家栅等等。

一:光明邨素菜包

光明邨大酒店的素菜包算是上海最为出名的了,不仅上海人从小吃到大的,还有不少游客慕名前来购买。素菜包的面皮是豆沙色的,里面包的是由香菇丁、榨菜丁、蛋丝、竹笋丁、韭菜等多钟食材做成的馅料,鲜香可口,十分美味。

二:德兴馆素菜包

城隍庙里的德兴馆做的素菜包也是非常好吃的,里面包的是香菇、榨菜和香菇的肉馅,咬上一口可以吃到多种口感,有青菜的清香爽口,还有香菇和榨菜的鲜美,再加上豆腐干和竹笋丁的韧劲,多种口味融合在一起。

三:大壶春素菜包

大壶春包子店有素菜包的售卖,这里的素菜包个头不算大,皮子很薄,里面的馅料十分充足,咬一口还能露出很多馅料,里面的馅料也非常鲜香可口,皮子非常的软糯,而且越嚼越香,非常好吃。

四:沈大成素菜包

沈大成做的素菜包也是非常有特色,有着百年历史的老店了,这里的素菜包在很多分店内都有售卖,吃起来皮子十分软糯,馅料非常足,肉馅有香菇丁和榨菜丁等多种馅料,吃起来鲜美可口,十分好吃。

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