做饺子加什么菜好吃？
1、芹菜——去油腻 好吃的饺子必须要有好馅料，而好馅料必须要有好食材，芹菜便是其中之选； 不仅是因为其清香的口感，还因为其中的膳食纤维，可以中和面食中的油腻，让你吃起来不会过于饱胀、难受。
2、韭菜——增香气 饺子的风味小炒中，韭菜可以说是常客了！ 清新的气味和鲜嫩的口感，让人在享用美食时，精神与味觉都能得到享受；
3、萝卜——去腥增鲜 饺子馅的调香过程中，用葱姜蒜等调料来去腥增香固然重要，但很多新手都会忽略的一点在于——蔬菜的选择也很重要。 萝卜便是一个去腥增香的绝佳选择，尤其是搭配肉馅，那口感简直妙不可言~ 你也可以尝试一下萝卜丝煎蛋，美味又营养～
4、香菇——增加层次 普通的饺子馅，往往都会由于食材单一，导致口感较为乏味，而加入菌菇类的食材就可以很好地解决这个问题。 香菇中含有丰富的蛋白质，并且味道清新，加入其中可以使馅料的营养更加丰富，口感更加的细腻、爽滑。
5、鸡蛋——补充蛋白 俗话说得好，“吃肉不如吃蛋”，可见鸡蛋对于人们的重要性。 而饺子作为传统饮食，当然也不能缺少它。 在馅料里面打入鸡蛋不仅可以使蒸熟的饺子皮紧致有弹性，而且还能为机体补充优质的蛋白质。
6、豆芽——促进消化 粗粮、豆类都是日常餐桌上不错的选择，而二者结合的豆芽，更是富含营养。 其中含有的粗纤维，有助于刺激肠胃蠕动，帮助消化，适合需要减脂或者肠胃功能较弱的人食用。