咸菜萝卜怎么煮好吃?

黄煜华黄煜华最佳答案最佳答案

你要做的准备就是挑两个又甜又脆的萝卜(或者心里美萝卜)洗干净 然后切成薄片 加少许盐腌一下,杀杀水分,大概半个小时左右吧,用手用力挤干水份 用生抽、老抽、白糖、花椒粉、大蒜一起调成汁待用 把调好的酱汁浇到挤干的萝卜上,一定要充分拌匀 然后装入一个干净容器里,放在太阳能直晒的地方,一天后就可以吃了~超级下饭哦~

我一般是早晨做,下午吃,不过你如果头天晚上做,第二天中午吃也很ok啦~

另外,如果你喜欢吃辣的,可以在炒之前用开水焯熟,再拌入辣椒油、麻酱等佐料~风味独具一格~

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