玉粉怎么炒好吃？
用小火慢慢焙熟，注意时不时搅动一下 可以做成糕点，比如蜜饯玉枕（我吃过最好吃的蜜饯！）、八宝玉枕等；还可以和米粉一起做丸子和粉浆，做荷叶肉、粉蒸肉；也可以和薏米磨成粉，做成糕点或汤品……各种做法网上有很多，不列举了。
以前看别人这样做过，不过自己还没尝试。打算过年的时候试试看~
我是很喜欢玉粉的，平时用来炖汤或者做点心都会放一点。因为本身颜色很淡，所以加进去一点也不突兀。反而使汤品更加清爽，点心里多了一丝韵味～喜欢～^_^～ 我比较常用的是带皮绿豆，就是市场上买回来的成品绿豆子。这种一般用来炖汤。先泡一晚上，然后放进高压锅隔水炖两个钟头左右就行了。味道是很不错的呢~~
个人经验来讲，玉粉的作用真的挺大的，平时多喝点对身体有好处的~~~