葱油有什么作用？
葱油并不是纯葱的，它是一种调味品，它不但具有辛辣的气味，而且具有独特的香葱香味。其实葱油除了可以作为调味品之外，它在生活还有很多妙用。那么葱油有什么作用呢？下面我们来简单了解一下。
1、治疗风寒感冒
大葱含有挥发油，油中的主要成分为葱蒜辣素，也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效，是人体微生物被感染的预防药。烹调使用后，附着于食物表面的葱蒜辣素会被高温分解而失效，但生吃或者开水冲泡喝，则具有良好的预防感冒效果。
2、治疗风湿性关节炎
大葱味辛，性温和，进入人体后，可刺激心肌，增强心脏动力，促进血液循环，缓解动脉硬化。而且大葱含钾量高，可控制血压平稳，有效预防癌症、高血压、糖尿病。
3、暖胃、增进食欲
生活在北方的朋友可能都有所体会，在寒冷的冬天，不管吃什么都没有夏天的时候胃口好了，而且经常拉肚子，肠胃不好。那是因为在寒冷的冬天，身体为了保持必要的热量，会使体温上升，生理代谢也加快，对胃部造成一定的刺激，在食量方面有所减少，并且对食品的要求也逐渐增高。大葱味辛，性温和，可消除异味，杀菌解毒，减轻油腻，促进循环，增加胃粘膜血液循环，健胃，而且刺激胃肠粘膜，使消化液分泌增加，食欲旺盛。
4、预防感冒
葱油有益于风寒感冒、鼻塞、流涕及风寒湿引起的关节疼痛、筋脉挛痛、冻疮等症。对流行性感冒、咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、感冒引起的乏力，肾盂炎、膀胱炎、湿疹、鼻炎、咽炎以及荨麻疹等疾病也有辅助治疗作用。
5、其他
将葱花与蜂蜜混合，再喝上一杯热乎乎的葱油蜂蜜水，对缓解便秘、消除炎症、防治风寒感冒、头痛鼻塞、促进血液循环以及降低血液的粘稠度有效果。可以缓解眼睛疲劳，治疗寒疮、冻伤。