熟牛肉怎么凉调好吃？
我做的熟的牛肉是新疆炒米粉的那种，做法有点不一样，你可以试一下 需要准备的食材有：熟牛肉（买商家做好的就可以了）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻、黄瓜一根、香菜两根、大蒜四瓣、葱一根、生抽两勺、陈醋一勺、白砂糖适量、辣椒油几滴、芝麻油几滴、花生碎少量。
1.准备一个干净的碗，放入两勺生抽，一勺陈醋，适量白砂糖和辣椒油拌匀调成酱汁备用。 注意：这里放了辣椒油和豆瓣酱所以就不用放盐了，如果放豆瓣酱就要少放糖。
2.把切好的葱、蒜、黄瓜放进去，加一勺剁辣椒，拌匀后腌制三分钟左右
3.把准备好的所有调料放进碗里，拌成均匀的调料汁
4.把腌好的菜放到锅里蒸五分钟左右就可以啦~ 我用的电饭煲所以很方便~ 用普通蒸锅的话水开后计时哦~！ 5.取出蒸好的菜，倒上准备好的酱汁，拌均匀让每一个菜都蘸上酱汁~ 再撒点白芝麻，葱花，香菜点缀下就更好看啦！ 看这满满的一盘，汤汁儿都被吸到了米粉里，拌着饭吃香滋滋～～