有什么简单好吃的菜？
我！会！做！米！饭！ 别觉得米饭很普通，会煮米饭的话你基本可以开一家食堂了——各种荤素搭配，随便你炒、炖、焖、炒、焗……只要你会煮饭，就没什么解决不了的美味。（反正我不会做菜，这是真的） 先放两张图镇楼，证明我真的会煮米饭。 这是前段时间做的，电饭煲焖饭。 原料很简单，一碗大米加适量的水，然后电饭煲按下煮饭键即可。 这是上次学校社团活动的成果展示，有鸡蛋、火腿、青豆等辅料，用铁锅炒菜不方便，就用电饭煲代替吧。
其实煮饭很简单，关键是配料和做法。 我常用的有两种调料：花生油和酱油。花生油味道比较香，但是炒菜时不容易出油脂；酱油调色、提鲜都很好，但是用多了会咸。至于其他的大料、辣椒什么的，看个人口味添加吧。 我一般会提前一天泡米粉（南方人才知道的习俗，类似于北方的泡馍）。把大米用清水浸泡一个晚上，第二天淘净后直接放进电饭煲里，按正常程序煮饭就可以了。 当然，你还可以在锅里放上八角、桂皮等香料，用热油爆香后加入酱油、蚝油等调料，做成酱油炒饭；或者打个鸡蛋进去，做个蛋炒饭。 如果你愿意花时间等到最后饭成熟的时候打个蛋进去拌匀，那就成了蛋包饭啦。