小米用来做什么好吃？
1、小米粥 作为我国传统的粮食作物，小米不但营养全面而且口感极佳，可蒸饭、煮粥，或煲锅汤。不过最经典的做法还是小米粥了，在锅里放上米和水，盖上盖子煮上一会，香气扑鼻的小米粥就出来啦！
2、小米糕 把淘洗干净的小米浸泡30分钟后控水下锅，加入两盒牛奶和适量白砂糖，煮熟后搅拌成糊状，上锅蒸25分钟即可。香甜软糯又弹牙的小米糕就好了。
3、小米发糕 把浸泡过的小米舀进模具里，上锅蒸熟后取出翻扣盘子里，撒上白糖粉或者黑芝麻粉，香软清甜的小米发糕就好啦～
4、小米饼 小米的做法还有很多，比如打成米粉加入清水调成面糊摊成薄饼，就是很好吃的小米饼咯！可以当零食或是下午茶点都很好。
除了上面这些，用小米做成的其他食品还有小米酥、小米凉糕、小米汤圆等等，做法都不难，喜欢吃小米的你可千万别错过哦！ 推荐吃法：小米的吃法有很多，你可以像平常做饭那样，多炖一个汤，或者在熬汤的时候放一把小米下去一起煮；也可以打米糊喝，还可以用开水泡一下当稀饭吃......