榴莲核可以煲排骨吗?
榴莲核是可以煲汤的,具有补脾益气,通便,杀虫的作用,对于脾虚泄泻,胃阴不足,食少口干,身体消瘦,大便干结,小儿疳积等病症有一定的治疗和预防作用,在使用手法上,可以和排骨一起煲汤,也可以单独煎水服用,或者是和其他的中药材一起配合使用。
煮榴莲的汤的时候,首先要用锅把它炒一炒,再煮,煮榴莲核的时候汤会变黑。它有补脾行气,润肠通便,杀虫消积的功效。用于脾虚泄泻,口干少食,身体消瘦,大便干结,小儿疳积等症。
它含有木脂素类、苯甲酸香豆素类、黄酮类等多种成分,现代药理研究显示,木脂素类成分具有抗肿瘤、降血脂、抗氧化等作用。