土豆可以做汤吗?
我们的生活中总是能够遇到很多不如意的事情,但是只要做好心理准备,掌握一些窍门,所有的坎坷都可以跨越。比方说你非常喜欢吃土豆,但是土豆做汤总是很难喝。没关系,这篇文章里面,就为你介绍了一些土豆做的汤,都很好喝,没有苦味,而且营养也非常的丰富,非常适宜于一些胃病患者食用。
土豆葱白汤
制作:
将土豆洗净切成薄片,葱白洗净切成小段。把土豆片放入水中煮沸,加入适量白酒,再加入葱白段,用文火煮15分钟左右,加入佐料,即可食用。此方具有清热、养胃、降火的功效,常食可对胃炎的治疗有一定效果。
土豆丝瓜汤
制作:
将土豆洗净,丝瓜洗净切片。先将丝瓜炒至五分熟后将切好的土豆片放入,加适量清水,煮沸后,加少量食盐,即可食用。此方对慢性胃炎急性发作期的胃部不适、恶心欲呕,腹痛腹泻有一定疗效。
土豆荷叶汤
制作:
将荷叶洗净,切成10厘米见方的块,待用。把土豆洗净切成小薄片,与瘦肉片共放在锅内,加适量清水,用文火煮1小时,加少许食盐,即可调味食用。此方具有清肺、暖胃、消食的功效,可用于治疗消化性溃疡、慢性胃炎。
羊肉土豆汤
材料:土豆 生姜 羊肉
做法:羊肉放进水中煮开,洗净,切成小块;土豆去皮,洗净,切成块;姜拍不破,切成大片;将羊肉、土豆、姜片放入电炖盅,加适量水,炖3小时即可。
黑胡椒土豆汤
材料:小土豆2~3个 黑胡椒粉 盐
制作:土豆去皮切块。煮一锅水,水开后将土豆放入锅中,大火煮。待水煮至快煲干时,调小火。小火煲煮的时间不可以太长,汤还是有点粘稠时即可关火。关火后,将土豆搅乱,撒入胡椒粉、盐,即可食用,也可以在撒胡椒粉后关火,盖着锅盖焖上一会,更加入味。
奶油土豆汤
材料:土豆 淡奶油 洋葱 芹菜根
制作:土豆去皮,切成1cm的块,芹菜根洗净切碎,洋葱洗净切碎。将切碎的芹菜、洋葱和土豆放入煮锅中,加适量水,煮到水开。煮开后用勺子撇去浮沫,加奶油,小火炖煮15分钟左右,至土豆酥烂。加入适量盐调味即可饮用。