甜粿怎么好吃？
甜粿（hú），又称为芋粿（音同“孤”）、甜藕，是广东潮汕地区常见的传统甜点。
做法： 材料：红芋500克，白糖250克。红芋去皮洗净切成薄片，放在开水锅中焯至半熟，然后捞起用清水冲凉沥干；把白糖放入锅中煮开，慢慢加入清水搅匀成糖水，再倒入红芋片中拌匀，使糖汁渗透红芋片。然后把拌好的红芋片倒在碟子上，上笼蒸约30分钟，便可食用了。
Tips： 1.挑选红芋要注意，表面光滑且颜色较深者为佳。
2.蒸的时候锅里的蒸汽不要太大，否则会影响味道和形状。
3.做好的甜粿软滑香甜，若加点绿豆粉或淀粉则会更筋道。