粉条豆角怎么做好吃？
首先，这个做法比较费工夫，因为是炸的，所以准备的时间比较长，但是做好的成果相当惊艳哦~~ 食材很简单，就是粉条（粉丝也可以）和四季豆（豆角也行啦），佐料有豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、鸡粉。还可以根据个人口味适当加点辣椒油或者花椒油。
1、锅中倒入足够多的油，烧热，我用的普通炒锅，倒的油比较多，油热后改成小火，慢慢加热让油温保持在一个比较好的状态。 2、四季豆摘去两头，清洗干净，控干水分备用。在沸水中焯一下，捞出过凉水，沥干水分待用。 3、另起锅，倒入适量的油，油热后加入一大勺豆瓣酱，炒出红油，然后加入葱姜蒜，继续炒香。
4、把沥干水的四季豆倒进去，翻炒一会儿，淋入生抽、老抽，适量白糖提鲜，再倒点热水，刚好没过锅内食材就好。
5、接着我们把泡好的粉条放进去，因为豆瓣酱已经很咸了，所以不用再放盐了，大火煮开后，改中火焖炖，大概二十分钟左右就可以啦~
6、最后开盖，尝尝味道，可以再酌情加点鸡精或味精提味。然后把汤汁收干一些，就可以出锅啦！
做好的酸辣粉晶莹剔透，看上去很有食欲吧~吸溜一口，粉劲道爽滑，酸爽过瘾，让人吃了一碗还想再来一碗！